2020年辽宁百头奶牛以上规模养殖达65%以上

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2018-10-29

  我省下发推进奶业振兴保障乳品质量安全实施意见  到2020年,我省百头奶牛以上规模养殖比重要达到65%以上  近日,省政府办公厅发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》(以下简称《意见》),加快构建我省现代奶业产业体系、进一步提升全省奶业竞争力。 根据计划,到2020年,我省百头奶牛以上规模养殖比重要达到65%以上,奶源自给率稳定在70%以上。   此次出台的《意见》明确,要按照高质量发展的要求,以供给侧结构性改革为主线,以提高奶业供给质量和效率为着力点,全面提升乳品质量安全水平,更好地满足消费需求。   我省将着力加强优质奶源基地建设,优化调整奶源布局。 以省内现有大型乳品加工厂为中心,以饲养奶牛数量较多的县(市、区)为重点,进一步优化全省奶源基地布局。 同时,发展标准化、规模化、环境友好型养殖。

加强良种繁育及推广,构建现代奶牛遗传改良技术体系和组织管理体系。 积极优化奶牛“口粮”,促进优质饲草料生产,通过实施粮改饲、高产优质苜蓿示范建设等项目,有效带动企业、农户种植青贮玉米、苜蓿等优质饲草料,为奶牛业提质增效提供优质充足的饲草料保障。

  积极完善乳制品加工,优化乳制品产品结构。

我省将依托高品质生鲜乳资源优势,积极发展巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳等液态乳制品,同时支持发展高品质乳制品,包括奶酪、奶油、炼乳、黄油等干乳制品。

鼓励发展高端婴幼儿配方乳粉、中老年配方乳粉、功能性乳粉和风味型乳粉。

同时,支持企业开展创新研发,开发风味型、功能型、中高端乳制品,不断满足消费升级需求。

  构建现代奶业产业体系,离不开乳制品流通体系的建设。 我省将推进奶业配送网络化、集约化、标准化发展。 重点完善末端配送网络体系,畅通奶业配送末端“毛细网”。

同时促进乳品企业、流通企业和电商企业对接融合,推动线上线下互动发展,促进乳制品流通便捷化。 鼓励开拓“互联网+”、体验消费等新型乳制品营销模式,减少流通成本,提高企业效益。

  同时,我省将密切养殖加工利益联结,将加强奶农专业合作组织建设,推进奶牛养殖存量整合,支持有条件的奶牛养殖场(户)投资或以参股方式建设乳品加工厂。 支持乳品企业自建、收购奶牛养殖场,提高自有奶源比例,促进奶业全产业链发展。

(记者李越)责任编辑:赵石乐。